餐具消毒

南宁消毒餐具的消毒标准：

1、消毒餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。

2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg／100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg／L。

3、消毒餐具上的大肠菌群少于3个／100平方厘米，不得检出致病菌。

针对餐饮消毒合格问题是我们都很关心的问题，并自即日起启动量化分级管理，根据量化评定标准评出A、B、C（可从事餐饮具消毒业）三个等级，提倡消毒单位在包装标识上标注卫生安全信誉等级，餐饮服务单位和消费者可自由选择使用。对不合要求的消毒餐饮具单位曝光，并通知相关部门取缔。

我司可以满足我市各类宾馆、酒店、学校及连锁餐饮企业等公共餐饮需求，提供的餐具品种多样、规格齐全、卫生环保、样式美观，填补了我市早、中、晚餐餐具消毒市场的空白。