工厂食堂如何选择餐具清洗消毒设备

2022-06-24 11:52:25

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南宁消毒餐具：工厂食堂如何选择餐具清洗消毒设备

餐具消毒设备是指人员的餐具，如碗筷、汤匙、餐盘、餐盒、杯子等进行洗碗机、烘干机等消毒。餐具消毒的目的是让我们可以使用干净的餐具，可细胞来避免残留物对我们饮食情绪的影响，以避免交叉感染。因此，餐具消毒重要的前提是清洁，首先删除餐具表面的残留物，主要是油、淀粉、蛋白质等，把附着在餐具上的病毒删除，使餐具是一个真正的干净的餐具，这样的餐具真的很干净，可以请消毒餐具公司进行消毒，是我们真正想要使用的东西。

首先，餐具清洁和消毒设备是什么？

1.喷淋洗碗机：在餐具表面中连续再现到高温和高压，在水中添加专用的消毒剂或消毒剂，以达到清洁和消毒的目的。

2.超声波洗碗机：超声波洗涤原理，每秒生产数百空气泡沫，泡沫恒定构成并突发，并且每个小气泡的力被组合成强烈的冲击力，刮削餐具的残余表面。乳化油，消细菌，达到清洁和消毒的目的。

3.烘干机在高温下干燥和消毒。通常，实际干燥温度应达到120度以上。烘干机分类：高温远射干机：高温干燥原理用于干燥和消毒，属于干热灭菌。高温蒸汽干燥机：高温高压蒸汽，高温干燥和消毒餐具，属于湿热灭菌。

其次，哪种餐具消毒方式好用

理论上，有两种方法可以在餐具中消毒：首先，其他方式是化学品。

1物理方式：高温、烹煮、超声波，紫外线，干燥；紫外线是直接死亡或变化，让紫外线在餐具表面的作用；高温制造细菌模具，适用于高温切割，超声波，各种应用。

2化学方法：化学消毒剂：用化学消毒剂消毒后的化学液体消毒，重要的是除去消毒剂表面的残留残留物在餐具表面上，以避免另一种侵害。

南宁餐具消毒